Se Torino è la patria del Gianduiotto, Perugia risponde con il Bacio. Oggi la città umbra consolida la propria identità con la nuova Città del Cioccolato, un progetto che trasforma una grande tradizione industriale in esperienza culturale. Il mio viaggio tra museo, ospitalità tematica e centro storico, per riscoprire Perugia con occhi nuovi.